主料:
普通面粉适量;
辅料:
红枣55g,温水200g,红糖20g,酵母3g;
配方:
用200g的温水,分别泡切碎的红枣和红糖。
把所有用料搅匀就好,不用过度搅拌,更不用揉面哦,是面糊状的,没法揉。
放入模具,我用的吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,这时就可以蒸锅加水烧一分钟,放在锅里发酵,发酵时间视它的状态而定,发酵到比原来大两倍就ok。
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