新鲜的玉米搭配上维生素高的胡萝卜、黄瓜,不仅色彩鲜明,有营养口感非常的棒。
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菜名:《三色玉米》
准备食材:
玉米粒500克、胡萝卜20克、黄瓜10克、葱姜蒜40克、盐10克、白糖20克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克
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做法:
1、锅内加清水烧开,玉米焯水备用
2、将胡萝卜、黄瓜切成玉米粒大小的丁,同样焯水备用。(两样可以和玉米一起焯水)
3、葱姜蒜切成末,锅内下油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜爆香
4、加入焯好的玉米粒、胡萝卜和黄瓜丁
5、放入盐10克,白糖20克,胡椒粉5克,料酒10克,大火翻炒两分钟,然后用水淀粉10克勾芡,转小火翻炒均匀即可出锅
一道色香味俱全,可口的三色玉米做好
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