2. 处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下；
3. 土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟；
4. 蒸熟的土豆放入碗中， 加入2勺面粉；
5. 再加入盐和胡椒粉；
6. 将土豆捏成泥后混合成光滑的面团；
8. 将它们包裹好；
9. 其它的土豆虾球做好备用；
10. 烧热锅放入少许油， 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎；
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