长安清酒搭配的几道消夏小资菜系,滋滋想不到的幸福呢

几张文凭,两三国语言,三室厅房,车马必靓,工作发狂,月薪八K以上,五官端正,喜好牌牌,六亲不认,八面玲珑。

我们就是小资,我们用一种积极的心态——关注社会;我们坚持一种价值观——社会价值排在第一;我们倡导一种方式——关爱生命;我们启迪心智,分享智慧;我们有一种学习,叫做共识;有一种成长,叫做共鸣;有一种执行,叫做共振;有一种目标,叫做共赢;今天不说这些标签,面对压爆了的工作,和长安清酒一起说说如何安排好自己餐食,让体力更快恢复、让效率更快,让气色更亮丽。

柠檬抹茶软香饼+长安清酒菊花清酿

柠檬抹茶软香饼做法:

1.把软化成液体的黄油加入软奶酪搅拌均匀,加入糖混合好之后,加入香草精,泡打粉,继续搅拌到顺滑状态。

2.加入鸡蛋,搅拌到鸡蛋和奶糊融合,高筋面粉加入搅拌融合。

3.面团一半加入抹茶粉,滴入柠檬汁混合冷藏30分钟。

4.把烤箱预热190度,烤箱烤8到10分钟即可。

作为佐餐酒长安清酒菊花清酿是最好的餐酒搭档,菊花清酿采用可食用菊花、枸杞、糯米、酒曲、酵母、天然纯净井水为原料经过浸米、淘洗、蒸煮、淋饭、摊凉、拌曲、装缸、前酵、中酵、清酿、灌装、陈窖12道工序酿制而成,酒精含量6-9度,酒体呈菊花黄色,清凉透明,口味前感菊花的清香。古书里说菊花枸杞搭配对眼睛很有好处,特别是现在上班面对电脑、下班手机不停地刷着朋友圈,会不会有效果呢。

椒盐明虾+长安清酒桂花清酿

椒盐明虾的做法:

1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干哦);

2.锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中;

3.炸约15秒,捞出,控干油,盛入碗中,撒上椒盐,撒上点葱花即可。

桂花清酒打开瓶盖就有一股浓郁的幽幽香气,采用了可食用桂花、糯米、酒曲、酵母、天然纯净井水为原料酿制而成,酒精含量9-15度,酒体呈桂花黄色,清凉透明,凝香悠远;明虾的“鲜”与桂花浓郁的香糅合到一起,真的很特别的呢。

炸鲜奶+长安清酒玫瑰清酿

炸鲜奶的做法:

材料:鲜奶150g,淀粉60g,糖50g,面粉适量,植物油少许,水适量,盐少许,酵母少许

步骤:

1.将鲜奶倒入碗中,加入淀粉和糖搅匀

2.倒入锅中先大火再转小火搅拌,待它凝固之后,放入冰箱冷藏n

3.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊

4.奶块切成小条,粘上脆炸糊

5.锅里倒油六成热,下鲜奶块炸金黄出锅。

玫瑰清酒香气很浓郁,口味很偏甜,甜到心里的那种,卖酒的小二哥哥说这个甜、叫甜润,他还说玫瑰清酿是以可食用重瓣红花瓣、糯米、酒曲、酵母、天然纯净井水为原料酿制而成,90天的酿期,酒精含量3-9度,色彩包括粉红或玫瑰深红,金黄的炸鲜奶、加上买到的这个深红的玫瑰花酿,一口奶香、一口花香,很幸福地呢。

小二哥哥还说,玫瑰花酿取了一个佳人的名字、每天睡前喝上小杯,坚持下就成为有自然体香的香香妃呢,今天搭的这个炸鲜奶与玫瑰清酒配,真的感觉很美、很开心。

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