分享7种不费时的料理,忙碌的上班族可以学起来啦

我们经常没有时间烹饪精致的菜肴,或者下班后我们太累了。晚餐吃点清爽可口会很棒,不是吗?这里有七个很好的食谱,可以帮助你做到这一点!

花椰菜浓汤

你会需要:

1公斤花椰菜

2个蛋黄

30克白奶酪(每份1份)

70克黄油

100克奶油

200克牛奶

盐和胡椒

说明:将花椰菜洗净,切成小花。将它们放入一盆盐水中煮10分钟。

将小花从锅中取出并排干水。

将黄油融入锅中,然后加入两杯冷水。用中火煮沸5分钟。然后加入小花和牛奶,煮5到7分钟。

将温度调节到最低设置。将蛋黄和奶油加入锅中。用搅拌机做一个泥。

上菜前,在每个碗中加入白奶酪,盐和胡椒粉。

意大利面配牛油果酱和虾

你会需要:

2个成熟的鳄梨

3/4杯菠菜

1/4杯酸橙汁

2汤匙橄榄油

1瓣大蒜

1茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒粉

370克全麦面食

1/2杯意大利面水

400克去皮虾

2汤匙切碎的香菜

说明:将牛油果,菠菜,2汤匙酸橙汁,1汤匙橄榄油,大蒜,3/4茶匙盐和黑胡椒混合在一起。混合,直到你有一个光滑的酱汁。

煮意大利面。在排水之前,保持1/2杯水。

在煎锅中加热1汤匙橄榄油。加入虾,将它们铺在一层,然后撒上盐,煎2分钟。将虾翻过来,再煮一分钟,使其均匀地变成褐色。

关掉炉子。加入剩余的酸橙汁和2汤匙香菜,并将所有东西放在一起。

将意大利面和鳄梨酱放入一个大碗里。如果太厚,加入2汤匙意大利面水,使其更轻。

用虾顶上这道菜,享受你的美食!

三文鱼配上精致的酱汁

你会需要:

2个鲑鱼片

1汤匙全麦芥末

1汤匙第戎芥末

1茶匙枫糖浆

1茶匙纯净橄榄油

盐和胡椒粉调味

说明:让鲑鱼达到室温。

将烤箱预热至200°С。

将一个平底锅用羊皮纸排成一行并用油润滑。

将三文鱼排在纸巾上,撒上盐和胡椒粉。然后将其皮肤放在纸张上。

将芥末,橄榄油和糖浆混合在一起。

用酱汁涂抹三文鱼。

烤鱼片10分钟。

布鲁塞尔豆芽加蜂蜜

你会需要:

10个布鲁塞尔豆芽

1 1/2茶匙黄油

1 1/2茶匙蜂蜜

1/2茶匙芥末酱

盐和胡椒

一小撮干莳萝

说明:将布鲁塞尔豆芽放入一盆微咸水中。

用中火煮8到10分钟,直到它们变软。

将黄油,蜂蜜,芥末,盐,胡椒和莳萝混合在一起。

上菜前,倒上酱汁。好吃!

番茄和鳄梨沙拉

你会需要:

3新鲜的西红柿

1/2牛油果

1/2洋葱

2汤匙柠檬汁

2或3汤匙种子油

盐,胡椒和沙拉绿

说明:切鳄梨,或切成小块。用柠檬汁和它们一起撒上它们。添加鳄梨种子以防止切片变褐。

将洋葱切成半月形,放入沸水中煮2-3分钟。然后沥干水分,让洋葱变冷。

切西红柿。

将蔬菜放在一个大碗里。在沙拉上加油,然后加入盐和胡椒调味。扔掉一切,用绿色装饰。在服务之前不要忘记取出鳄梨种子。

土豆饼

你会需要:

3汤匙种子油

450克土豆

盐和胡椒

说明:将土豆去皮,然后用大孔刨丝器将它们碾碎。

用干酪包布沥干少量磨碎的马铃薯。

在煎锅中加热油。

当它变热时,将土豆均匀涂抹,制成1厘米高的肉饼。撒上盐和胡椒粉。

将肉饼炒5至7分钟,然后将它们翻到另一边并同时煎炸。

鸡蛋西葫芦饼

你会需要:

2个中等大小的西葫芦

1/2杯面粉

2个鸡蛋

2汤匙盐

1或2汤匙橄榄油

说明:将西葫芦切成0.5或1厘米的切片。

将鸡蛋洗净,然后将它们放入碗中。将面粉放入另一个碗中。每汤匙加入一汤匙盐调匀。

用中等温度的油加热锅。

先将每片西葫芦放入面粉中,然后放入鸡蛋面糊中,然后将其放入锅中。

将切片的每一面炒3到4分钟,直到它们变黄

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