鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质， 图中的美食不说鸡蛋饼估计猜不出来吧 ， 而平常的做鸡蛋饼已经无法吸引小孩，稍微做一个改变 ，又能吸引小孩的眼球。下面来教大家做这个创意鸡蛋饼。
准备材料：
鸡蛋2个，面粉100克左右，牛奶150毫升左右，盐1克。
鸡蛋打散成蛋液
加入盐和牛奶搅拌均匀。
加入面粉，搅拌成面糊。
面糊的状态如下图，比酸奶略稠一些。
取一个裱花袋，将面糊装入，没有裱花袋可以用保鲜袋代替。
不粘锅中不放油，中小火，裱花袋底部剪一个小口，不要太大，把面粉随意挤到锅里，烙制表面凝固。
将烙好的鸡蛋饼取出，对折后卷起来就可以了，好看又好吃，可以蘸番茄酱吃或者直接吃哦。
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