素有“小人参”之称的胡萝卜,其营养价值价高。胡萝卜中富含的胡萝卜素、维生素C、B族维生素等对人体有很好的保健效果。常吃胡萝卜有利于益肝明目,增强人体免疫力,润泽皮肤,延缓衰老等作用。今天小编就介绍一种胡萝卜的新鲜吃法,做起来简单,样子又好看,学会了招待亲戚倍有面子。
第1步:把洗净的胡萝卜先用刀切成片然后放在蒸锅里蒸熟
第2步:碗中加入适量的豆沙面、2勺白糖,用温开水调成糊状;把蒸熟的胡萝先卜捣成泥然后分次加入糯米粉,边倒糯米粉边搅拌,中途过程再加入少许的酵母粉,搅拌至没有干面粉后揉成光面的面团,最后盖上盖子发酵半小时