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食谱不容易,如果你想转载,请原文全转,谢谢
如果每天早上呼唤自己起床的是这样一份高颜值早餐
那谁还会赖床啊
奶香浓郁,入口即化
而且样子这么美,整个少女心都泛滥了~
鸡蛋 6个;牛奶 90克
低筋面粉 200克
细砂糖 90克
黄油 50克
白醋 几滴
可可粉 少许
制作过程
1、把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。
2、蛋清加几滴白醋,然后分三次加入细砂糖打到尖角。
3、加入蛋黄继续用电动打蛋器打发。
4、打至滴落的面糊不宜消失就可以了。
5、筛入低筋面粉并用刮刀切拌均匀(切勿画圈搅拌)。
6、取三分之一面糊与第一步中化好的黄油牛奶液混合均匀。
7、把混合好的糊与剩下的三分之二面糊翻拌混合均匀。
8、把蛋糕糊倒入阳晨11寸深烤盘中(震几下烤盘),留一点点糊在盆中加入少许可可粉搅拌均匀,放进裱花袋中。
9、把可可糊一条一条地挤在上面,然后用牙签上下划一下就可以出现花纹了。
10、烤箱180度预热10分钟后,放入中层烤30分钟。出炉脱模,凉一会就可以切块了。
阳晨碳钢11寸深盘
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