烹饪时间 :40分钟
食材:盐适量,糖2汤匙,柠檬汁1茶匙,鸡胸肉1块,白胡椒粉适量,杨梅4个,芦笋1小把,洛神花4朵
1:洛神花放入水中,泡20分钟。
2:准备一个锅,倒入水和洛神花,煮开,加入糖,煮15分钟,加入柠檬汁,关火搅匀,捞出洛神花。
3:鸡胸表面切菱形,用盐和白胡椒,腌制30分钟,芦笋去根,备用。
4:锅中倒入油,放入鸡胸煎制,煎熟,放入芦笋,撒盐和白胡椒调味,煎上色。
5:加入洛神花汁和杨梅,待鸡胸肉和芦笋熟透,取出。
装盘,搭配酱汁,即成。