食材：五花肉、金针菇
辅料：生抽、料酒、盐、胡椒粉
制作步骤：
1、五花肉冷冻两小时，切成薄片儿
2、五花肉放入碗中，加入生抽，料酒，盐腌二十分钟
3、金针菇去蒂洗净，用腌制好的五花肉包裹起来，牙签固定。
5、锅内放入少量的油，将五花肉两面煎黄，加入少量的盐、胡椒粉、水焖煮两分钟。
6、出锅完成。
