食材：面粉，生粉，盐，胡萝卜，黄瓜丝，葱姜蒜汁，生抽，陈醋，辣椒油
使用工具：一个平底不锈钢盘
步骤：1，将200克面粉和20克生粉加2克盐一起搅拌
2，看看面是否流淌城连续的直线，是的话就说明稠稀正好
3，在平底盘上刷油
4，舀入一勺面糊晃平
5，再放入开水锅里定型
6，加盖蒸2分钟
7，蒸的出现气泡就可以了
8，取出用冷水叮一下刷上油再取出
9，面就做好了
10，葱姜蒜切碎加点盐和凉开水搅匀做成葱姜蒜调味料水
11，胡萝卜，黄瓜 辣椒洗净改刀切丝备用
12，胡萝卜焯水断生捞出
13，胡萝卜胡萝卜控水装盘
14，面皮切条摆在胡萝卜上面
15，碗里到适量生抽，醋，辣椒油，盐，白糖，香油搅匀做成凉皮调味
16，黄瓜切丝放在凉皮上面
17，浇上葱姜蒜水
18，放上凉皮调味料
19，搅拌均匀即可享用
亲爱的读者们，如果喜欢我的文章点点关注吧！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
