农村的野菜，烂在地里没人要，能减肥美容，凉血止血、利湿消肿
铁杆蒿
铁杆蒿营养非常丰富，可以作为“茵陈”代用品，具有清热、解毒、祛风、利湿之效，用于治疗急慢性肝炎、小儿惊风、退热、杀虫、阑尾炎、急慢性胃肠炎。
大巢菜
大巢菜含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、鳞等多种微量元素，薇菜不仅可制成多道菜肴，更具有抗癌、清热、解毒、减肥、美容等神奇功效，同时对流感、风火热等病毒能产生明显的抑制作用。
灰灰菜
灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜是一种老少皆宜的保健食品。
这几种野菜，你吃过吗？你家乡有没有呢？
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