「秘制」一根筷子,轻松做出炫酷造型的南瓜花卷!

以前我觉得会做花卷的人,真的是有细节,有内涵!

但是最近发现一个超级简单的方法,用一根筷子就能做出造型炫酷的花卷!

突然间,我的高度也被一根筷子拔了起来,让我现在就来教你吧!​

材料

面粉500g、南瓜300g、酵母5g(1小袋)、砂糖10g(2小勺)、清水适量

做法

1、南瓜去籽,改刀,放入蒸锅蒸20分钟

2、蒸好以后晾凉,用勺子挖出南瓜并压成泥

3、面粉放入碗中,加入南瓜泥,加入2小勺白砂糖,1小袋酵母粉,均匀搅拌成絮状,如果面干了就加入适量水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟

4、醒发的面团分成2份,取出一份面团揉圆,擀成厚薄均匀的大面片,刷上一层油,从一头卷起,用刀切成V字型三角​

5、三角尖朝上,用筷子在中间按压一下,就压成花卷了

6、在笼屉上刷上油,放上花卷,盖上锅盖,醒发半个小时

7、开火,水开后蒸20分钟,然后关火焖3分钟

8、出锅完成

小贴士

1、如果南瓜水分足,就不需要加水了

2、做花卷的方法超级简单,成功率99%

3、早上起来晚了,揣两个花卷再去上班

4、又消灭一块南瓜,开心

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