五个步骤教你如何做出美味的风琴土豆

可能会有人不喜欢这个造型

可是风琴土豆就是长这样的~

材料:细长的土豆一个,火腿片或培根几片,调味料适量

步骤:

1.土豆洗净,去不去皮按自己喜欢~碗里加点水,放入土豆,微波炉高火加热1-2分钟这里也可以用水煮三四分钟。

2.放凉一会,底部削平一点,然后参考蓑衣黄瓜的切法,切片但不要切到底~放两根筷子在底部会更好操作~

土豆的形状多种多样,头尾部分需要特别留意不要切断,要不然不好看

3.再次放入进碗里,这次不用加水,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳些洞排气,放进微波炉高火加热4分钟。

也可以用铝箔纸把土豆整个包着~放进烤箱,烤30分钟,但用烤箱需时太久了~

还可以水煮三四分钟

4.火腿片或培根,按照自己的口味用调味料和香料拌匀,并插进土豆的缝隙里,按自己喜欢的方法插,我这种插法只是因为火腿片太大了

插进去后可以修一下边,但是这样好像有点浪费……我没有修边,边角焦了点,都还好~

最后再一次撒上调味料和香料~还可以涂一下烧烤酱~有马苏里拉芝士也可以撒上~

烤箱预热200度,烤15-20分钟,具体按照自家烤箱的脾气调整~

没有烤箱,油炸也可以

虽然它长得很像糖宝,但是!真的!好吃!

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