依稀记得初中的时候，正是青春期，就喜欢的事就是看小说了，为了看小说能三更半夜不睡觉，偷偷躲在被窝里看到天亮。
在那时候我们看到男女主角分手时，经常出现的桥段就是忘忧草，具有忘记忧伤的神力，那时就觉得它非常的神奇。今天才发现我们所说的忘忧草竟然是它，黄菜花。
黄菜花，一种百合科多年生草本植物，《诗经》记载，古代有一位妻子因丈夫随大军去远征，丈夫走后妻子十分的思念，于是就在家里的庭院里种植了一种草，借此来解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。经医学研究表明黄花菜具有健胃补血，利尿消肿，安神镇静，催乳等功效。
你可知道，童话里的忘忧草遇上红烧肉竟然能产生这样的花火，一起去看看吧。
|| 黄花菜炒红烧肉
（1）材料：五花肉，黄花菜（一般市场上卖的都是干的黄花菜），姜蒜，油盐，花椒，糖
（2）制作步骤：
1、将猪肉洗净，煮一锅热水，将五花肉放进锅里，煮上5分钟捞出后用清水洗净后切小块
2、黄花菜用温水浸泡半小时，洗净后挤干水分备用，姜蒜洗净切碎
3、取锅烧热加入适量的油，烧至六分热，将姜蒜，花椒爆炒至香，然后捞出，放入糖，待糖变咖啡色
4、倒进五花肉炒出糖色后加入适量的水
5、大火煮开，将黄花菜放进锅内，炖煮均与
6、待煮熟后加入适量的盐调味即可
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