黄磊《深夜食堂》版五花肉的步骤是：
五花肉煮到7分熟。
切薄片。
起一锅油，稍微炒一下去掉一些油。
重起一锅油，炒一些豆瓣。
放肉，少许生抽、盐、大蒜、青蒜、青红辣椒、白糖。
炒3至5分钟即可出锅装盘。
