唯有爱与美食不可辜负，作为一个单身狗，就不提什么爱不爱的了，除了家人的爱以外，实在想不出来还有谁爱自己了。所以也不存在辜负不辜负这一说，但是美食就不一样了啊，美食的种类有很多，不同国家不同地区都有不同的代表各地风格的特色美食，比如说印度有手抓饼、日本有生鱼片、韩国有紫菜包饭、而咱们大中国的美食太多了，列举不过来。从小就有一个愿望，就是想吃遍天下美食都不胖，然而我的经济能力远远达不到。所以说，还是吃点接地气的吧。

而说到接地气的美食，自然而然少不了泡面，无论是高富帅还是搬砖的，生活中都少不了泡面。饿的时候来一包，只需要用开水泡一泡就芳香四溢瞬间食欲大开。但是你们知道吗，这么普普通通的方便面，也能做出花来，今天就和你们说一下，方便面最好吃的做法，比泡着吃好吃多了哦。

平常有时候家里不做饭了，吃泡面也觉得是一件特别幸福的事情。晚上加餐，也会选择吃方便面。但是平常很多人吃方便面，都是用泡的，常规的做法大家都吃腻了，今天就告诉大家另外一种吃法，我觉得这是方便面最好吃的做法，这样做的方便面，筋道又美味，一口气吃一碗都不觉得过瘾，快点往下看看吧！

先起锅热水，等水沸腾的时候，把面放进去煮一分钟，不要放调料，就用清水煮，面饼会自己煮出来油分。然后等煮好后，快速捞出来，迅速用冷水冲一遍。然后把锅里的油水倒掉，再次起锅热水，等水开后，迅速把过好冷水的面放进去煮，煮一分钟后倒入调料搅拌均匀，然后转为小火，磕一个鸡蛋进去，不要搅拌。

然后盖上盖子焖一分钟，这样是一个荷包蛋，蛋液外面已经基本凝固，轻轻用圆滑的勺子给鸡蛋翻个面，放入青菜后再次开大火煮两分钟。然后就可以开吃了哦！这样煮的鸡蛋，咬一口里面的蛋液就出来了，半生半熟的，跟火山喷发似的，香香的爆浆鸡蛋。这样煮的面饼，也因为油脂被过滤了所以吃起来不会那么油，相对来说热量也低。而且面饼由于在高温的时候被冷水冲了一遍，面条会快速收缩，吃起来更有弹性。回味无穷。

是不是觉得很简单呢？没错，就是这么简单，咱们很多人都习惯做饭做菜的时候往里面添加调料，但是有时却忘了，往往最简单的就是最好吃的。这样做的方便面，虽然过程和做法都很简单，但是口感却是一流的，小编写完这篇文章，瞬间觉得自己又饿了，好想飞奔到厨房按照这个方法做一碗方便面啊！