《肆式青春》每当季节交替,我就会想起自己在家乡常吃的米粉。
纯手工制作的米粉在阳光下冒着氤氲的热气,用笊篱轻轻一捞,满载的是喜悦。
米粉晶莹剔透,非常迷人,下在碗里,还会调皮地互相嬉闹。
香菇新鲜饱满
木耳厚实有嚼劲
舀一勺色香味浓的肉丁
放上一个刚煎好的荷包蛋
再浇上一勺滋味浓郁的汤汁
最后,添几许青翠的葱花
一碗充满当季食材的米粉就会不着痕迹地浮现在儿时记忆里
而这,也是最能为我带来活力的东西,它叫三鲜米粉。
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一无分享,快乐所有。
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