莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。家人特别喜欢吃南瓜，南瓜，营养丰富，味道甜美，这次用南瓜做底，跟肉丸子一起蒸，味道奇好，蒸是最健康的一种烹饪方式，充分保留了食材的新鲜和美味。南瓜蒸肉丸，味道鲜美，肉丸鲜香味醇，肉质细嫩，鲜汁流到南瓜里，南瓜吃起来软绵绵的，甜糯糯的，又略带咸鲜，荤素搭配，简单，营养又美味，一定要去试试呀，而且自从学会了这道菜，家人隔三差五就想吃，鲜香滑嫩，家里招待客人也大气，团团圆圆，甜甜蜜蜜，寓意也很好，快去试试吧！
【南瓜蒸肉丸】
食材：南瓜1块、肉末适量、葱末、姜末少量、盐少许、生抽1勺、料酒少量、水淀粉适量。
做法：
1、食材备好。
2、南瓜去皮，切较厚的片，排放在盘子底部。
3、肉末中放入，盐，葱姜末，生抽，料酒，少量淀粉搅拌成粘稠状，腌制15分种。
4、把肉末搓成一个个丸子。
5、放在南瓜片上，摆放在蒸锅内。
6、大火蒸20分钟左右出锅。
7、把蒸好的汤汁倒在锅里，加少许水淀粉和生抽，勾薄芡。
8、淋在肉丸上，最后撒上适量葱花即可。
9、这道南瓜蒸肉丸不仅适合老人，也非常适合儿童的，鲜嫩可口，充满食欲！
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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