在这个夏季,南方的农民们正忙着收获稻谷花生,北方的农民也忙着收获麦子玉米,这些都是些传统的农作物,几乎每家每户都靠种他们来作为唯一的经济收入;但在广西八步下坂村的农民唐先进就不种这些农作物,而是种以前农民拿去喂猪的植物,亩产5千斤,每斤价值百元,而今靠它年赚几十万!
走进下坂村的村头,可看见村民们都忙碌的在帮唐大哥挖“番薯”,这一个个长得跟番薯一样的它,其实是——葛根,为中药名,在秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
葛根之前很不受待见,农民经常把它的叶子拿去喂猪。最近几年,专家研究除了这种作物的药用价值,这一作物一时间被捧上了天,截止今天,热度仍旧不减,但是农村地区,能够大规模种植这种作物的农民还比较少,市场缺口较大,这一作物就是葛藤。
葛藤可入药的部位为根部和花,葛藤根部叫做葛根,葛根的效用十分多,包括治疗高血压、高血脂、高血糖,还被用来作为丰胸、美容的圣品。葛藤现在市场上野生的已经很少了,这也就是农民唐大哥不种传统农作物种葛根的原因,加工成粉后一斤可卖到百元,亩产5千斤,农民靠种它年赚几十万!
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