立秋后，天气越来越燥，饮食要以“燥则润之”为重点。西瓜本来就是寒性水果，加上立秋之后人的肠道很脆弱，很多人容易拉肚子，尤其是脾胃虚寒的人要注意，尽量不要吃。不排除肠胃好的人冬天都能吃，但那也是少数人。
丝瓜本来含有丰富的营养元素，包括蛋白质、淀粉、钙、磷、铁等，但是立秋后丝瓜就老了，又硬又厚，很多人都咬不动。因此，民间有谚语说“秋后不吃丝瓜”，原因应该就在此。
生姜本身能够祛湿、排汗、健脾，但那只是限于夏天的功效。“冬吃萝卜夏吃姜”一定是对的。立秋之后已经很干燥了，生姜会加重失水，反而起副作用。另外，生姜本身有辣味，还是不要吃比较好。
最后一点尤其要注意，一定不要吃辛辣刺激的食物，包括调料、辣椒胡椒之类的，葱、姜、蒜、韭菜都属于这个里面的，特别是老年人肠道更脆弱，一定要注意饮食！
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