马齿苋很好吃的做法,不用炒不用煮,营养美味,下酒又下饭

大家好,今天棒棒分享一道农家野菜(马齿苋)的

做法。开胃又下饭,做法还简单,喜欢的可以试试。

首先,马齿苋摘掉老根,清洗干净。

准备一锅开水,将清洗干净了的马齿苋下

锅焯水30秒。

好了。捞出,控干水分。

将放凉的马齿苋切碎。

切好了的马齿苋装进大碗。调入2勺食用油,适量盐。

然后将马齿苋铺在蒸盘上面。

现在准备一碗味汁。蒜末,姜末,一勺香油,

一勺生抽,两勺醋,一勺自制辣椒酱,用温

水搅拌开来。

蒸好的马齿苋装进一个大碗,下入刚才准备好

的料汁,搅拌均匀,即可上桌开吃了。

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