去日本旅行时,朋友说带我到一家饭店里去吃饭,点了很多的菜,有金枪鱼生鱼片、三文鱼生鱼片、生蚝等,吃的非常的好!最后一道菜上来时,看到这上来的菜后我有点惊讶了,这不是蒸茄子吗?今天不是吃的海鲜吗?怎么会是蒸茄子,这蒸出来的茄子能好吃吗?我不好意思问她为什么点这个菜,就问了一下点这道菜花了多少钱,朋友说她花了5千日元,我算了一下,要500元RMB呢,这什么茄子啊会这么贵!在上了这道菜后
服务员又把它们从筐子里拿出来,然后把它们切成片,这一看我就笑了。原来这根本就不是什么茄子啊,而是鱿鱼做成的,只是这鱿鱼的颜色在蒸后看起来是紫色的,看起来就像是紫茄子一样!真是太好玩了!
看看切好的鱿鱼饭看起来还不错的吧?开始还觉得它价格挺贵的,但是切开之后,发现实在是太值了,因为它的味道非常好,用料也是非常好的。来看一下这道菜是怎么做的吧。
先是把准备一些牛肉,把牛肉切成粒,再把新鲜的章鱼切成粒,加上一些蔬菜和鸡蛋,把它们拌好。
然后塞到准备好的鱿鱼里。
塞好之后,把它们的一头用东西系好。
再放到蒸笼里面去蒸一下,这美味的一道菜就做好了,看起来还真的挺不错的吧?想不想吃上一笼呢?
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