所需食材：
小龙虾、姜40克、料酒5勺、葱30克、生抽2勺、醋2勺、白糖15克、蒜2瓣、盐少许、鸡精少许、
手剥小龙虾的做法步骤
1、活小龙虾洗净
2、锅中锅中放水，少许盐，料酒，30克姜片，20克葱，煮龙虾
3、剩下的姜葱蒜切成细末
4、把葱姜蒜细末加入生抽和醋加白糖鸡精，做成蘸料
5、龙虾变色后再煮3分钟，即可
