随着天气的逐渐转凉，秋天也很快到来了。秋季天气温暖适中，是孩子成长的关键时期，钙质是孩子长高长好的关键因素。众所周知，钙片的含钙量很高，但是钙吸收率不高，所以钙片不是孩子最理想的补钙食物。今天小编就为大家介绍一款汤——小白菜虾仁豆腐汤，它的钙吸收率高达80%以上，而且钙吸收率非常的高，非常适合成长期的孩子喝。今天小编把做法分享给大家，希望能帮到更多的孩子哟。
食材：豆腐300克、小白菜3棵、鲜虾10只、料酒、白胡椒粉、葱姜、盐和植物油。
做法：
1.把豆腐洗干净，切成小方块。
2.虾挑去虾线，剥成虾仁，洗干净，放入碗中，加入1勺料酒，白胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3.小白菜去梗，洗干净，切段备用。
4.葱切葱段，姜切片，备用。
5.起锅倒入适量的植物油，油热放入葱爆香，放入豆腐，煸炒至2分钟，加入适量的盐，搅拌均匀。
6.加入适量的清水和姜片，大火煮开。
7.放入虾仁，煮至虾仁变色。
8.放入小白菜，马上加入适量的盐，搅拌均匀，关火即可。
做好的小白菜虾仁豆腐汤，颜色极其的鲜艳，很符合孩子的审美。尝一口，鲜香美味，好喝极了。豆腐和虾仁中都富含钙质，把它们的钙质煮到汤里来，营养极其的丰富，而且钙质很容易被人体吸收，是非常营养的补钙食物。小编所在的宝妈群，宝妈们经常给孩子喝这碗汤，孩子半年长高了5厘米呢！宝妈们有没有心动呢？为你家孩子也煮碗小白菜虾仁豆腐汤吧！
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