最近流行一种彩虹吐司
成品相当梦幻
隔着屏幕都能感受到浓浓的玛丽苏气息
今天就来说说这【网红彩虹吐司】
是时候给生活添点情趣~
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吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包, 用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治,用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。
熟悉的人都知道,吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。
一般来说,我们普通人在食用土司的时候都是直接拆开包装咬着吃,但是这名男子却发现了一种土司的新吃法,那就是在两片吐司之间涂上五颜六色的“酱料”当作“彩虹土司”出售,别看这“彩虹土司”做法简单,但味道却十分的美味。
据悉,用来制作“彩虹土司”的酱料都是用各种水果制作出来的果酱,不仅颜色不同,味道也不同,售价是30块钱一个,比一般的土司价格要高出好几倍,但却受到了广大吃货们的喜爱,一晚上能卖两百多个,算下来也有6000多元的收入。
下面就教大家
这款网红彩虹吐司的制作方法,
是时候给生活添点情趣~
准备材料
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mozzarella芝士碎 1/3杯
1/3杯gruyére芝士碎1/3杯
swiss芝士碎
吐司 4片
无盐牛油 2勺
彩色糖珠 2勺
天然食用色素
(绿色 · 红色 · 蓝色 ·黄色)
制作步骤
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1、将芝士碎倒入大碗中混合,然后等量分装到小碗中,打算做几个颜色就分成几份,然后各自滴入不同的食用色素,拌匀。(色素用量要视乎你所买的品种,液体色素一般1滴,最多两滴即可,建议一点点加入)。
2、吐司片一面涂上牛油,放入平底煎锅,有牛油的一面朝下,中火煎烤,然后按顺序放上染色的芝士。
3、盖上另一片吐司(这片有牛油的一面朝上),煎大概两三分钟到芝士开始融化即可翻面,接著再煎个两分钟。
4、盛出三文治,喜欢的话可以再趁热涂抹上薄薄一层牛油,然后撒上彩色糖珠装饰即可!
彩虹吐司颜色十分美腻,它融合了这个世界上最美的颜色:蓝色薰衣草,绿色的罗勒,红色的番茄。
轻轻撕开吐司,就能看见彩虹,那一瞬间就点燃了我们内心涌动的少女梦!再赋予浓郁乳酪口感,遇热融化后的无限牵丝,如果可以同时拥有,那是一种什么体验呢?
彩虹吐司口感独特、多层次、外皮香脆、内里柔软,据说里边是用芝士做成的,每个颜色是不同的水果口味的,一口下去有种说不出的惊喜,就是彩虹的那种美好。连面包都能吐出一道彩虹,现在的烘焙师们真是了不得了!
炫彩般的视觉享受,全新多层次的味蕾刺激,无限长的牵丝,像充满着斑斓色彩的青春,如情人般细长细长的牵挂!如雨后的彩虹,对着我们微笑。缤纷的色彩,憧憬的心,像无忧无虑的童年,永远充满着快乐。
犹如五彩缤纷的床,在这里有着我们曾经做过的少女梦~
在为生活奔波劳累的日子
不妨将彩虹一口一口吞进肚子里
胃暖了,才有力气追梦
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