小妙招教你如何快速剥石榴不脏手

爱吃石榴,但剥起来很麻烦,而且剥不好石榴汁会飞溅,石榴皮的汁水还会弄脏指甲和皮肤?今天小编就教你三个小妙招,轻松不脏手的剥出石榴粒,让你快速爱上吃石榴。下面就告诉大家一个快速剥石榴的方法,具体步骤如下:

①洗净的石榴切去上下果蒂。

②用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度只划破果皮最理想,有几道凸起就划几刀。

③两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开,红宝石般的果实就呈现在眼前了。

④把掰开的石榴瓣倒过来,果皮朝上,用刀背去敲,石榴籽就乖乖的都跳下来了,非常轻松。

⑤最后只有个别卡在最里面的需要用手来解决。

很多人因为嫌吃石榴费劲,从而放弃了这种水果,却不知道这石榴满身都是宝。

中国医科大学附属盛京医院临床营养科车千红医生介绍,石榴的果皮可以入药,有一定的止泻和驱虫的作用;石榴的果汁也有一定降脂的作用。石榴里还含有一些活性物质,比如说鞣酸、三萜类的化合物,这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用,所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。

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