晚上全家人看电影回来,儿子突然想说吃披萨,打开冰箱,还有点虾和火腿,那就做一个鲜虾火腿披萨吧!
配料表:面饼部分:面粉200克,酵母2克,盐1克,水适量
配菜部分:洋葱,青椒,披萨酱,芝士,青豆,玉米粒,火腿,虾仁(全部适量,除披萨酱和芝士之外其他配菜可随意搭配)
第一步:容器中加面粉,盐,酵母,适量水和成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大
第二步:虾仁中加入酱油,蚝油,胡椒粉,料酒腌制15分钟
第三步:腌好的虾仁用油煸炒
第四步:准备配菜:火腿切片,青椒切丝,洋葱切丝备用
第五步:醒发好的面团平铺在披萨盘上,并扎眼如图
第六步:面饼上刷披萨酱,先撒一层芝士,再撒配菜
第七步:再撒一层芝士
第八步:入烤箱上下火200度,烤20至25分钟
美味的披萨就出炉了
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