原料：银鲳鱼两条、生抽、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒
1:银鲳鱼洗净，斜切两道，便于进味。
2:葱姜蒜切碎撒匀，花椒和盐撒上（盐小许，还要放生抽）。
3:放上生抽和料酒，生抽多点，料酒小许去腥味。
4:料都放完让它腌制1小时，再放到蒸锅里来中火，蒸20分钟。
5:蒸熟端出来，一盘鮮美的蒸鱼完成了。银鲳鱼刺少，肉嫩营养可口，因为没有放油一点都不腻，孩子喜欢，不信你就试试吧
