蔬菜豆腐泥
准备材料：胡萝卜5克，嫩豆腐1块，荷兰豆3根，鸡蛋1个。
制作方法：①将胡萝卜去皮，与荷兰豆一起烫熟后，都切成极小的块。
②锅中加入1大杯水，加入荷兰豆块和胡萝卜块，然后将嫩豆腐边捣碎边加进去，煮到汤汁变少。
③最后将鸡蛋打散，将蛋黄加入锅里煮熟即可。
营养功效：豆腐及豆制品的蛋白质含量丰富，豆腐蛋白不但有人体必需到8中氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，含钙量高，适合宝宝常食。
适合7个月以上的宝宝食用。
