适合立秋后的六款汤,经常喝身体壮少生病不长肉,女人孩子别错过

立秋后,天气会越来越干燥,人体也会出现缺水的现象,要想保持皮肤滋润不干燥,就要多喝一些汤汤水水。这样还能轻松提高人体的抵抗力少生病,为寒冷的冬天做准备。尤其是女人和孩子更要常喝汤,让你在干燥的秋天做个水水的美人,减少生病的可能。今天分享六款好喝易做的汤,希望你也行动起来。

【胡萝卜土豆鸡汤】

材料:材料:土鸡 胡萝卜 土豆 粉条 葱姜 花椒 盐

做法:1鸡剁块。

2鸡块焯水,凉水下锅,开锅捞出再入凉水洗净。

3洗净的鸡块放锅中,加水加葱姜,花椒。

4锅开,撇去浮沫。

5煮大概一个小时,放切好的胡萝卜,土豆继续煮。

6煮至鸡肉熟透,放入泡软的粉条。

7粉条煮熟,放盐调味即可。

吃的时候可以再加味精,葱花,香菜。

【玉米排骨汤】材料:排骨 玉米 葱姜 盐

做法:1首先排骨放入清水中浸泡一个小时,去除血水。浸泡好的骨头放入锅中,加入葱姜(葱整根,姜拍扁)

2加水,水可以多一些,中途不要再加,以防影响汤的口感,煮开后一个小时加玉米。

3继续小火煮两个小时加盐调味即可。

因为孩子喝汤,所以尽量不加或少加除了盐以外的调料。当然为了更好的调味,可以加鸡精,耗油等调料。

【番茄牛腩汤】

材料:牛肉 番茄 胡萝卜 葱 姜 油 盐

做法:1番茄划十字刀,开水烫一下,轻松拔去皮。

2锅内油热,放入切好的番茄。

3倒入切成稍微大块的牛肉,牛肉最好用肋条肉,口感超好。

4炒至肉变色,倒入适量的清水,尽量多倒一些,中间不在添水。

5煮开十分钟后放入胡萝卜块。

6继续煮半个小时左右,加盐调味。

7最后放一点葱花,即可出锅。

酸咸适口,软嫩鲜香的番茄牛肉汤就做好了。

【清炖黄花鱼】

材料:黄花鱼 葱姜 蒜 香菜 油 盐 香油

做法:1首先处理黄花鱼,去除内脏和鱼鳞,清洗干净。

2锅内油热,放入处理好的鱼。

3不用煎至,直接倒入开水。

4捆一小撮葱,因为最后葱要挑出来弃用。放入葱,姜片和蒜瓣,记住不放盐。

5炖大概二十分钟,汤像牛奶一样的白色浓稠的汤汁是,放盐调味。

6挑出葱弃之,再放入葱碎和香菜碎。

7最后点上几滴香油即可出锅。

【清煮海蛏子】

材料:海蛏子 花生油 姜丝

做法:1锅内放少许油,放入姜丝爆香。

2倒入适量清水,放入清洗干净的海蛏子。

3煮至开锅两分钟,即可出锅。

鲜美又清爽的海蛏子汤就做好了。

对你没看错,没有放盐,这样的汤才是原汁原味的。真的很好喝,你也来试试吧!

【扇贝豆腐汤】

材料:扇贝肉 豆腐 葱姜 韭菜 油 盐 耗油

做法:1首先豆腐切成小块,放淡盐水中浸泡一会,可以很好的去除豆腐中的涩。

2锅内油热,入葱姜爆香。

3倒入适量的 水,放入处理好的扇贝肉。

4烧开后,放入浸泡好的豆腐。

5再煮五分钟左右,放入盐。

6放入耗油调味。

7最后放入切成小段的韭菜即可。

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