洋葱和黑木耳都是常见的菜，它们也是非常有名的保健菜。洋葱可以保护心血管健康，预防癌症，刺激食欲，帮助消化，还能杀菌、抗感冒。而黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，爱美的女人更要常吃。现在已经入秋了，季节冷暖变化，人身体容易出现感冒等症状，入秋养生，这菜就不能错过，女人常吃可以皮肤红润，越来越美。洋葱现在价格特别便宜，我们这儿市场上只卖5毛钱1斤，好点的黑木耳虽然要上百元1斤，但是炒好一盘菜却只用几克，这两样食材做好一盘也只花费3元左右，好吃又便宜，还特别快手，炒好一盘用不了5分钟。喜欢的亲抓紧收藏了做起来吧，好吃记得要收藏了分享给家人和好友哦。
【洋葱炒木耳】
【用料】：
紫皮洋葱1个，木耳8克，葱1段，姜2片，蒜3瓣，干辣椒2个，花生油3勺，盐少半勺
【做法】：
1、木耳温水泡发好，将根部去掉冲洗干净，大点的用手撕成小块
2、葱姜蒜干辣椒洗切好
3、洋葱去皮，洗干净切成小段
4、锅中热油，加入葱姜蒜和干辣椒炒出香味
5、倒入黑木耳翻炒均匀
6、倒入洋葱翻炒均匀
7、加盐调味，翻炒均匀即可
【小贴士】：
1、木耳最好用温水泡发，这样泡的会快一些；2、只用盐调味即可，不需要添加其它的调味料；3、洋葱倒入后炒至稍变软断生即可。
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