番茄鸡蛋汤算是很常见的一道菜了，怎么做才能好吃呢，下面就和小编一起来看看。食材
西红柿、鸡蛋、香油、鸡精、油盐、姜、葱、蒜
做法
1、西红柿洗净，切成块， 葱、姜、蒜切碎
2、鸡蛋磕到碗里搅拌均匀
3、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒
4、放入西红柿翻炒，添加少许凉水和盐
5、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅
6、最后就是出锅装碗啦
