这6道菜吃火锅必涮，少点一道，这顿火锅都算没吃好，你也一样吗

我们都知道夏天的热让人难以接受，在这充满浮躁的日子里无论做什么都是让人浮躁，学习浮躁。工作浮躁，生活浮躁，然而却有这样一类人，他们完全不在乎是什么天气，他们这类人就是吃货，要清楚在吃货的生活中，他们就不用去考虑那是什么天气，管你是热是冷，在他们的字典里就一个字，那就是吃。

哪怕吃到汗流浃背，也要隔三差五的来一顿火锅解馋，那样的麻辣和酸爽，灌下一罐碳酸饮料，简直不要太酸爽，更是流连忘返。说到这里就不得不提到这6道菜吃火锅必涮菜了，少点一道，这顿火锅都算没吃好。

1.肥牛

肥牛相信大家只要吃过涮锅的都见过，而且也都尝过，味道十分美味，虽然叫肥牛但它却一点也不肥腻，在锅里涮上几秒就熟了，蘸上麻酱，不仅吃起来可口美味，而且酱汁四溢，一个人一下吃完一盘没问题！

2.毛肚

火锅最开始就是从涮动物内脏开始的，所以在这种情况下毛肚就成了必涮之物，毛肚分两类，千层肚和干毛肚，一种分条，一种分片，放到麻辣的红锅里烫涮十几秒捞起，蘸上麻酱，吃起来非常有嚼劲，味道鲜美。

3.鸭血

毛血旺相信大家都很熟悉，毛血旺就是以鸭血为原材料而制成的一种冒菜，不仅有名而且十分好吃，对身体健康非常有帮助，在点菜时点一些鸭血来开涮，烫一烫就可以，捞到调料里，吹一吹再吃，吃起来又嫩又软。

4.嫩牛肉

其实吃火锅就是为了吃肉，嫩牛肉就是必不可少的肉类，下锅一煮一烫，捞起到碗里，裹上麻酱就可以开吃，一般出售的嫩牛肉都会裹上一层辣椒，因此涮起来吃更加爽辣，而且是越吃越香，让人回味无穷。

5.老肉

老肉都是切块来放置的，一块一块的很方便，但是在吃火锅的时候就要豪爽，大块大块的往锅里煮，因为老肉比较难煮，所以煮的时间需要比较久，当过个五分钟，然后再蘸上调料吃，不仅有嚼劲而且鲜嫩可口。

6.土豆

土豆是家喻户晓，切丝炒，成片炒成条炖，成片烤，当然它也可以成片涮。我们无法拒绝土豆对火锅的诱惑力！一盘土豆片倾盘倒入锅里，不出三分钟捞起，这时土豆就已经煮好了，蘸上芝麻酱吃进嘴里，软绵香嫩，让人口舌生津，多吃几块留住幸福的味道。

你也一样吗？你们吃火锅必点的都是哪6道菜呢？