三样食材,蒸、搅、烤三步搞定,别再买零食了,这么做健康好吃还无添加~

这道自制小零食,热量低,营养高,咬一口又脆又香,做起来简单易学,是妈妈的拿手点心,不爱吃南瓜和燕麦的娃们的心头爱。

食材:

燕麦45克,南瓜100克,熟芝麻适量

烹制方法:烤

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的儿童及青少年

图文食谱

做法

1. 把南瓜片平铺在蒸屉上,冷水上锅蒸20分钟,把南瓜蒸熟。

2.将即食燕麦放入搅拌机的干磨杯中,搅打成燕麦粉。

3.将整好的南瓜盛到碗中,用勺子碾压成南瓜泥,压得越细腻越好哦。

4. 将熟芝麻、燕麦粉依次倒入南瓜泥中,搅拌成糊,有一点固体,但是也不是特别干的状态哦~

5.取适量的南瓜泥糊,搓成一个一个的小球,把小球均匀的码在铺着烘焙纸的烤盘上,用手指把小球按压成小饼。

6. 放入烤箱,上下火150度,烤制15分钟,小饼就熟了哦~

小贴士

蒸完之后的南瓜的含水量也不同,可能搅拌完成的南瓜糊也是不一样的,所以在加燕麦粉的时候,可以一点一点的往南瓜泥中添加,不要太干,也不要太稀了。如果太干的话,可以加一点水,太稀的话,可以在加点燕麦粉调节一下。

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