根据陈忠实先生原著改编的电视剧《白鹿原》火遍了全国，这是一部关于关中平原50载历史变迁的大剧，尽显白鹿原的风土人情，一声秦腔，一片廖原，一碗油泼面，皆是老陕西的风味。
老陕西的风味
陕西的女人会做面，面条做好后放在碗里，一层一层铺上各种调料，油烧热后浇上去，随着“嗞啦”一声，顿时香味就蔓延开来~一搅匀，一拌，一碗香喷喷的油泼面就可以吃了，看着都流口水。张嘉译这吃相也是看得人流口水，太有陕西风味了，再来一瓣蒜。
油烧热后浇上去，随着“嗞啦”一声，顿时香味就蔓延开来
一搅匀，一拌，一碗香喷喷的油泼面就可以吃了
去再去弄一碗
张嘉译这吃相也是看得就流口水
剧中秦海璐做的一碗油泼面简直绝了，滚烫的菜籽油浇在裤带面上的葱花和辣椒，这就是舌尖上的白鹿原啊！ 这一碗面，代表了关中人民富足的幸福。
滚烫的菜籽油浇在裤带面上的葱花和辣椒
吃饱了
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