手把手教你做绵甜松软的糖三角,咬一口甜到爆,比馒头好吃10倍
吃多了馒头和花卷,总是感觉太单调,是不是想换着法吃呢,反正小编就是这样,我相信谁也不想每天吃馒头和花卷,今天教大家好吃到逆天的糖三角怎么做。
第一步,和做馒头一样,首先得发好面粉,取适量的面粉然后加入活性酵母,记住要用温水哦。这样发酵的更快,酵母也不会失去活性。
第二步,等待一到两个小时左右。看面粉是原来的两倍大就说明发好了。
然后用力揉面,大概15分钟左右,然后把面分成等份的小剂,并且要按压成小面饼,
第三步,准备红糖,芝麻和面粉,然后放点温水搅拌到一起。
第四步,用擀面杖擀开后,放入内馅,用双手的大拇指与双手的食指,从三个方向将面皮挤压并封口,形成一个三角型。将包好后的糖三角放在案板上。
第五步,烧好水,放在蒸笼上蒸20分钟左右就可以出锅啦。
咬一口甜到爆浆,可以当做主食,也可以当做早点来吃,尤其喜欢吃甜食的,更是最符合胃口的美味。
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