吃腻了炒饭怎么办？不如来试试看这道鸡蛋米饭饼，外表酥脆，内陷软糯，包你大饱口福！

米饭适量、鸡蛋2个、香葱1把

特百惠多用锅

做法

1、米饭中打入2个鸡蛋；

2、搅拌均匀后撒上香葱，再根据个人口味倒入少许盐；

3、鹅妈妈炒锅充分预热，倒入少许植物油并加热至产生油纹，倒入米饭，压成饼状煎至两面焦黄即可；

4、可以根据个人口味加入火腿肠哦，这样做隔夜饭，比炒饭更方便！比紫菜包饭更健康美味！