马拉糕-这款糕点香浓的味道很让人着迷。
之前的做法都是蒸笼蒸制而成，现我改用烤箱烤制。
经过烤箱烘制后成品表皮脆脆的，
而里面却还是很松软，
给你带来两种完全不同的味觉体验。
家人和小朋友一定都会喜欢的。
原创作者 sunny自在的风
食材
中筋面粉200g
黄油50g
鲜奶200g
白糖140g
鸡蛋100 g
泡打粉10g
奶粉14g
步骤
1. 牛奶，鸡蛋，白糖加融化的黄油搅拌均匀
2. 加入过筛的面粉，泡打粉，奶粉搅拌成细腻的糊状
3. 直接倒入乐葵模具中约8分满，面糊静置15分钟
4. 我用了水浴法来烤制。
烤箱下层放盘水。中层放置马拉糕。
上下火165度，25-30分钟左右.
5. 出炉了，好香。
乐葵脱模就是方便
6. 倒扣出来颜色美美的
7. 忍不住就吃起来。松软的内部，脆脆的表皮。一口接着一口停不下呀！
小贴士
1.马拉糕要趁热吃口感最好。
2.蒸笼蒸制的方法：冷水上锅，水烧开后开始计时，
大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模，切片食用.
3.面糊静置是为了让泡打粉更好的发挥作用。
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