民以食为天，我们生活中最不缺的就是好吃的东西了。一颗小小的圆白菜，也能做出如此好吃的味道！不管我们在家做还是点外卖，还是在餐厅点都是费常收欢迎的一道菜！口感清脆，口味独特的酸辣圆白菜是怎么做出来的呢？
用料：
圆白菜、白砂糖30克，醋15克，花生油，盐，辣椒(红，尖，干)，大葱，姜，白皮大蒜
步骤
圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀。
红辣椒切细丝待用。
葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝。
油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸。
投入葱丝、姜丝、蒜丝，煸炒一下。
加入醋、白糖。
等糖醋汁发黏，浇在圆白菜上，拌匀即成
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