食材:五花肉、白香干
配菜：芹菜、蒜苗、红辣椒
佐料:豆瓣酱、酱油、鸡精
步骤:
1、五花肉洗净切薄片;白香干切片;红辣椒、芹菜和蒜苗切段;
2、热锅放入五花肉小火煸出油，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加入香干、红辣椒和一部分蒜苗炒匀;
3、而后加入一勺酱油炒匀，加入芹菜翻炒片刻,再加入剩余的蒜苗，出锅前一两分钟加入少许鸡精并炒匀即可盛出享用!
