拇指西瓜大家应该都知道，但是国内很少有，也有部分人特别喜欢这种西瓜，在印度，就有很多人吃拇指西瓜。
但是他们并不直接吃，他们是这样吃的，一起来看看吧~
在中国，西瓜一般都是打开直接就吃了，但在印度，拇指西瓜被当成一种菜，里面会放很多配料。
拇指西瓜洗干净之后先留着，其他配菜也依次洗一遍等着烹饪。
很多人不能接受这种做法，看到这个烹饪过程就以为一定又是黑暗料理。
其实，中国很早以前就有水果被做成菜了，但是西瓜拌椰肉还是没有人试过吧。上图，他们刮果肉时用的都是当地最古老的厨具。
接着就是凉拌了。
他们将准备好了的食材都混在一起，有吃过的人表示，味道还是蛮不错的，有点微辣，里面还有咖喱酱。
可能这道菜颜值没有那么高，但是这样听起来，味道应该还不错，营养价值也还蛮高。
吃货们如果喜欢也可以尝试一下，试过的可以来说说感受呀~
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