视频丨预拌粉版冰皮月饼

Hello summer

这款预拌粉版冰皮月饼的制作无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。DIY美食轻松做。

预 拌 粉 版 冰 皮 月 饼

配料表

冰皮预拌粉 200克

开水 200克

馅料 250克

果蔬粉 适量

详细步骤

1:所需材料准备。

2:将开水加入预拌粉搅拌均匀。

3:揉成光滑面团,盖保鲜膜醒5分钟。

4:馅料搓揉成团,每个25克。

5:饼皮分为每个40克。

6:适量添加果蔬粉。

7:按压成皮包裹馅料。

8:月饼模内壁粘少许熟糕粉,挤压成型。

9:完成!

完成图

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