立秋之后，天气逐渐转凉，处于季节过渡期的宝宝，很容易出现上火，便秘，咳嗽，口舌生疮等问题，这个时候做一道润肺去燥的辅食，是很有必要的。生活中常见的莲藕，其实就是清热生津、平胃益气的好食材。立秋来道莲藕羹吧~
莲藕羹
兔妈叨叨叨之莲藕怎么挑？
| | 看藕节
藕节间距长，说明莲藕的成熟度比较高，口感相对来说会脆甜一些。
| | 看颜色
如果莲藕颜色比较白，有可能是经过化学处理过的莲藕，如果是发黑或者有异味，有可能是存放时间较长，表面光滑外皮成黄褐色的莲藕，才是正确的选择。
· 参考月龄 ·
6个月以上的宝宝
（对以下食材不过敏的宝宝）
· 烹饪时间 ·
30分钟
· 使用工具 ·
辅食机、蒸锅
所需食材
莲藕100克，柠檬1个
制作步骤
1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中，挤入柠檬汁，浸泡10分钟；
2、放入蒸锅，蒸15分钟；
3、蒸好后放入辅食机内，搅拌成泥；
加柠檬汁的目的是防止藕片氧化发黑~
本期营养小贴士
- 莲藕 -
丰富的膳食纤维，
充分促进宝宝肠胃蠕动，
高含量的铁、钙元素，
帮助宝宝健康成长，
含有的植物蛋白和淀粉，
是增强宝宝免疫力的好帮手~
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