家常菜当中白菜炖豆腐是很多人都喜欢吃的一道菜，每年一到冬天的时候，白菜炖豆腐是最平常不过的一道菜了，但就是这样一道平常的家常菜，也有很多朋友们做的味道并不是很好，那今天小编就来教大家怎么做，好吃的白菜炖豆腐吧，这样做老人孩子怎么吃也吃不腻。
想要做白菜炖豆腐，食材准备也很简单，只需要准备白菜豆腐，葱姜蒜，浓汤宝，芝麻油就可以了。先将准备好的白菜切成片，然后再把豆腐切成小块，把准备好的葱姜蒜切成末。
然后在锅中放入适量的清水，把切好的葱姜蒜末和豆腐白菜一起放到锅里面用大火煮，煮几分钟以后再放入一块浓汤宝，浓汤宝放进去之后就可以把锅盖盖上转小火慢炖了。
慢炖的过程当中尽量时间长一些，因为这样白菜才会更加入味，时间到了就把锅盖打开，然后再锅里面撒上一些葱花噻，在滴入少许芝麻油这样白菜炖豆腐就做好了，可以说做法非常简单，只要买一块浓汤宝就搞定了。喜欢吃的就动手去做吧。
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