日本冲绳是海鲜聚集地,去冲绳最不能错过的就是海鲜,品种超多,足让你眼花缭乱。
青壳龙虾,羽扇贝,冲绳超大只夜光贝,三文鱼,牡丹虾,海胆,海葡萄,黑白龙虾,五颜六色的海水鱼等。
只见操刀师傅正在“对付”超大只夜光贝,师傅手法很麻利,用刀子往螺里面轻轻的一挖,里面的螺肉就出来了,把螺肉取出来之后就把它们切成片。
全螺含有丰富的蛋白质、脂肪,这种蝾螺体形很大,珍珠层很厚,若将壳皮除去使珍珠层外露,是很美丽的观赏品,壳面还能刻绘出各种花样,成为珍贵的艺术品。
这种螺只要一摆在市场上的话就很多人买。