最近在调整自家餐桌，不再刻意创新那些所谓的新菜，回归到以家人喜欢为目的。南瓜浓汤孩子非常喜欢吃，我掰着手指算了算，已经好久没有做了，有时候是自己偷懒，有时候是忙着其它菜式，总之把它给忘记了。那就补上吧。
南瓜浓汤或者说是蔬菜汤，做法非常简单，是一款非常能包容食材的咸汤，在西式浓汤的基础了做了一些调整，更符合家人口味儿。对于那些挑食偏食的孩子或者咀嚼能力差的老年人来说，这是一个非常棒的吃法。
主料：土豆 南瓜 洋葱 胡萝卜（还可以加上一些干果类食材）
调料：色拉油 盐 胡椒粉（还可以加上一盒牛奶）
做法：
准备材料，这是四人份的材料。
将土豆南瓜胡萝卜去皮切块，
洋葱切碎，特别说明一下，洋葱的味道超级棒，也是这个汤的灵魂，或者能改变您对洋葱的偏见呢，试试吧。
炒锅倒油，将洋葱下锅煸香。
之后将蔬菜全部下锅，
加适量水煮上。
待蔬菜块全都都熟后用盐和胡椒粉调味。
关火稍稍放凉后装入破壁机中，启动一个浓汤程序，
然后就等着喝吧，这种咸香让人记忆深刻，非常美味。夏天出汗比较多，盐份和微量元素流失较多，这种吃法能快速补充身体需要，重点是非常适口。
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