一个幸福的夜晚应该是怎么样的，在男孩子看来也许是组团打游戏到天明，但对女孩子而言，最快乐的就是逛吃逛吃逛吃！于是夜市成为了夜晚最热闹、气氛最火热的地方，大街上各种各样的小吃摊飘着不同的食物香气，每一种都勾得人馋虫大发。

今天吃鲸君为你们整理了一份夜市美食清单，夜市里最常见也最吸引人的美食全在这里啦！（顺序不代表排名）

1、铁板鱿鱼

摊子旁的小哥两只手抓着上百串鱿鱼，在铁板上旋转、摊开、刷油、撒辣椒面，转眼间，三串散发着辣椒面香气，鲜味十足的鱿鱼串就从上百根鱿鱼里挑出来，递给了正在摊前等待的食客手里。如果形状足够好看，就会被拍照上传到朋友圈里，等待被点赞。

2、铁板豆腐

在夜市摆摊必须得有一两件趁手的工具，铁板最为常见，不管是煎还是炸，统统Hold住，豆腐块被摆的整整齐齐，每一块都在铁板上滋滋冒油， 撒点辣椒孜然和葱花香菜后，那味道别提多香了。但是还得等会再吃，毕竟心急吃不了热豆腐。

3、烧饼

最常见的烧饼有两种，分别是衢州还有缙云的、说实话吃起来没什么太大差别，毕竟都是梅菜扣肉饼，味道自然不会相差很大，别看做烧饼的摊子小还不起眼，但是买的人可不少，饼子烤的香香脆脆，多放点肉馅，吃起来油花满嘴都忘了擦。

4、狼牙土豆

土豆是人们餐桌上很常见的食物，但是在夜市里，狼牙土豆同样热销，好吃的东西就是怎么吃都不会腻，那一口外表焦脆里面绵密的口感实在让人欲罢不能，5块钱一大碗就能吃到夜市收摊。

5、烤肠

自动烤肠机刚出来那会，夜市上几乎是人手一根，不管曾经有多少人说过烤肠不卫生，但每个夜市上必定都会有一个摊子在卖烤肠，在烤肠上打花刀是必不可少的，只有这样烤肠才能入味，烤出来也好看。

6、烤鸡腿

犒劳自己简单省钱的方法是什么？加鸡腿！不管在哪里，烤鸡腿的小摊一定是最拉风的。炭火忽明忽暗，鸡翅鸡腿被穿在一起，放在烤架上，每一次翻转都能看到鸡腿上的油滋滋的冒出来，然后掉进下面的炭火里。鸡腿的香味让人忍不住为它掏钱。

7、臭豆腐

最不受人待见的小吃摊之一，但是去买的人却从不会少，尽管闻起来让人不舒服，但是那热汤往上一浇，蒜蓉和辣椒被烫的吱吱作响时，再臭的味道也闻不到了。

8、烤冷面

香脆的面皮，上面裹上鸡蛋液，加个鸡柳再放上洋葱粒，撒上调料，不说让隔壁小孩馋哭吧，至少流口水还是没问题的。

9、手抓饼

虽说是台湾特色，但是已经风靡全国，尝试过最经典的芝士加肉松吃法之后，一天必须来两个才够，饼皮煎得香香脆脆，芝士片融化后和肉松搭在一起堪称绝配。

10、卤味

卤味的种类很多，不论荤素都能拿来卤，能调得一手好卤是关键，食材是第二重要的，新鲜的食材才能做出好味道，常逛夜市的自然会知道，哪一家的味道最香最好吃。

夜市的小吃看起来都特别诱人，如果吃了晚饭，千万别随便出去溜达，一言不合就加餐，在夜市那都是常态。这些夜市小吃你吃过几种呢？