保定人教你油条做法,西红柿烩油条,油条酿肉,好吃下饭,还开胃

要说起这吃的来,保定人肯定会一样能做出多样来,就这单单油条,就能做出好多样来呢。给你们看看。

西红柿烩油条

做法:

1. 将油条切小段;西红柿切小块。

2. 将锅加热放入适量油,油烧热后放入西红柿,加入盐,充分翻炒出汁儿。

3. 放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。

荷兰豆百合炒油条

做法:

1. 油条切段后入温油小火复炸至酥脆,用吸油纸吸去表面的油。

2. 百合切去两头,剥开洗净;荷兰豆去筋切片,用沸水焯后入冷水降温;蒜瓣切蒜蓉。

3. 热锅下油,油温后下蒜蓉煸香,下百合、荷兰豆煸炒。

4. 加少许清水,调入盐、白糖、鸡精调味,放入油条翻炒均匀即可。

油条酿肉

做法:

1. 将油条分成两条,切约1个指节长的段;猪肉末加上所有配料和匀。

2. 将油条中心用筷子戳空成一个洞,把肉泥填进去,上锅大火蒸15分钟即可。

椒香鸡丁油条炒饭

1. 鸡肉切小丁,用少许盐腌一会儿;青椒切块;油条切小段。

2. 鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。

3. 原锅放米饭炒散,放一匙香辣酱拌炒,放半匙老抽,先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生,加入油条略炒即可。

虽然不经常做,但是真的都吃过一次呢,那吃起来是相当爽的呢,而且吃了后还真的再想吃一次呢,其实大家可以自己尝试一下呢。

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