立秋已经很久了,“秋老虎”还在作威作福,这炎热的夏季,焖得让人透不过气,这段时间的解暑饮品更是不能少。每天就是想吃凉品,连吃饭都要有凉拌菜品才能让人食欲大开。特意去超市买了两个木瓜,冻了大量冰块,准备做木瓜奶昔,冰爽怡人,香甜可口,超级美味,要知道这道甜品要是在冷饮店,一杯不卖上20元,你可是喝不到的哦。而在家里做,20元我能做出六七杯呢,原滋原味无添加,健康又美味,全家都爱喝。
木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
木瓜在食用、药用和观赏方面都具有很高的价值,其中青木瓜的食用价值更高。青木瓜含有人体所需的多种物质成分,并含有青木瓜本身所独有的物质,如木瓜酶、木瓜酵素和番木瓜碱。木瓜可以起到美白护肤,促消化,通乳,减肥等多种功效,尤其适合女性群体,还能丰胸哦,你可别错过了。下面就来看看这道冷饮的做法吧,几分钟搞定。
【木瓜奶昔】
食材:牛奶 一小碗,木瓜 一个,炼乳 适量,冰块 一小碗。
制作方法:
1.将木瓜去皮。将木瓜一分为二,用勺子将籽除去,洗净。
2,将木瓜切成块,分成两碗,分量多的待会儿和牛奶一起打碎,少的部分是直接放入木瓜奶昔里的。
3.将木瓜放入破壁机的料理杯里。
4.将牛奶加入。
5.加入适量的炼乳。(根据自家的口味增减)
6.将料理杯安装在破壁机上,插上电源,点击“破碎”程序,只需50秒,奶昔就做好了。
7.将奶昔倒入杯子里,放入木瓜粒,在放入几粒冰块,就可以开动了。
也可以将打好的奶昔放冰箱冷藏了再喝,喝到时候再放入冰块。冰爽可口,解暑又美味。大家赶紧试试吧。
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